ร้างกายของมนุษย์มีการเติมโตอยู่ตลอดเวลาตั้งเเต่หน่วยอวัยวะไปจนถึงหน่วยเซลล์ แสดงให้เห็นถึงลักษณะกายภาพ เเละระบบภายในที่เปลี่ยนแปลงไปตามเเต่ช่วงอายุ เพื่อร้างกายที่แข็งแรกจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับวัยเพื่อตอบสนองต่อความต้องการสารอาหารในเเต่ละช่วงวัย วัยเด็ก (อายุ 1-12) วันเด็กเป็นช่วงเวลาที่ร้างกายต้องการสารอาหารที่เป็นประโยชน์ จำเป็นต้องเลือกสรรค์มากกว่าช่วงเวลาอื่นๆ เพราะการกินในช่วงเวลานี้ส่งผลต่อสภาพร้างกาย เเละพัฒนาการต่อสมองในระยะยาว เด็กควรได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ประกอบไปด้วย โปรตีน: เนื้อสัตว์,ไข่ คาร์โบไฮเดรต: ข้าว,แป้ง เกลือเเร่เเละแร่ธาตุ: จากพืชเเละผัก วิตามิน: ผลไม้ ไขมัน: ถั่ว,เนื้อสัตว์,พืช โดยสารอาหารที่ควรเน้นคือ โปรตีนสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ เเละแคลเซียมสำหรับสร้างความเเข็งแรงแก่กระดูก วัยรุ่น (อายุ 13-20) วัยรุ่นเป็นช่วงวัยที่ร้างกายเจริญเติมโตไม่เเพ้วัยเด็ก ร้างกายเเละฮอร์โมนส์มีการเปลี่ยนเเปลงมากกว่าช่วงเวลาอื่น อาหารที่รับประทานต่อวันควรมีจำนวนแคลอรี่ 1800-2,300 เน้นสารอาหารจำพวกโปรตีนเป็นหลัก ควบคู่กับสารอาหารประเภทอื่นเพื่อให้ร่างกายเกิดความสมดุลและทานอาหารให้ครบทั้งสามมื้อพร้อมทั้งออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความเเข็งเเรงแก่ร้างกาย แหล่งโปรตีนที่แนะนำ: เนื้อสัตว์,ถั่ว,ผลิตภัณฑ์จากนม,อะโวคาโด วัยผู้ใหญ่(อายุ 21-55) เป็นช่วงที่การเผาผลาญพลังงานของร้างกายลดลง ทำให้การกินต้องคำนึงถึงไขมันและคอเลสเตอรอล หากรับในจำนวนมากอาจนำมาสู่โรคร้าย อาทิ หัวใจ เบาหวาม ความดันสูง โรคอ้วน ประเภทอาหารที่เเนะนำควรเป็นเนื้อสัตว์ติดมันน้อย ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อวัน ประเภทการประกอบอาหารเเนะนำหลีกเลี่ยงการทอด เเนะนำการ ต้ม นึ้ง…
