มาทำความรู้จักโอเมก้า3กัน!!!
โอเมก้า3เป็นกรดไขมันชนิดหนึ่งที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งเรามักจะพบเห็นกรดไขมันนี้ตามสื่อโฆษณาโทรทัศน์ในผลิตภัณฑ์น้ำมันตับปลาเเละนมสำหรับเด็กเสียส่วนใหญ่ แต่หารู้ไม่ว่ากรดไขมันโอเมก้า3สามารถหาได้จากอาหารทั่วไปตามท้องตลาดโดยที่ไม่ต้องซื้อในราคาแพง วันนี้Candid Foodsจะมาให้ความรู้เกี่ยวกับโอเมก้า3อย่างละเอียด รวมถึงชนิดเเละประเภทของอาหารที่พบโอเมก้า3จำนวนมาก Omega3 เป็นกรดไขมันอิ่มตัวชนิดหนึ่งที่ร้างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ โดยกรดไขมันOmega3 แบ่งออกเป็น 3 ชนิด 1.กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก (Eicosapentaenoic Acid: EPA) 2.กรดไขมันดีเอชเอ (Docosahexaenoic Acid: DHA) 3.กรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิก (Alpha-Linolenic Acid: ALA) กรดไขมันทั้งสามชนิดสามารถพบได้ใน เช่น -อะโวคาโด -ไข่แดง -เมล็ดฟักทอง -วอลนัท -เมล็ดเซีย -ผักโขม -น้ำมันพืชที่ไม่มีไขมันอิ่มตัว -อาหารทะเล -นมวัวหรือผลิตภัณฑ์จากนมวัว -ปลาทะเล โดนเฉพาะปลาแซลมอนที่พบมากเป็นพิเศษ คุณประโยชน์ของOmega3มีมากมายไม่เเพ้กรดไขมันชนิดอื่น โดยเฉพาะสารอาหารที่จำเป็นในการพัฒนาการเจริญเติบโตสำหรับเด็กเล็ก โดยคุณประโยชน์ของOmega3มีดีงนี้ -ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ สมองเสื่อม -มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ เด็ก และทารก -ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ทำให้หัวใจเเข็งแรง -โรคจอประสาทตาเสื่อม ข้ออักเสบ และรูมาตอยด์ -ลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด -ทำให้ผิวสวย หน้าใส…